令和元年度も最後の日です。

今月はコロナウイルス対策で、和風荘主催の行事は全てキャンセルとなり、日々のお楽しみはお食事くらいとなってしまいました。

もうすぐ春本番ですが、急に寒くなる日もありましたよね。

そんな日には鍋料理がいいですねえ。

和風荘では、一人鍋で鍋料理をご提供しています。固形燃料であつあつの鍋をご賞味いただけます。この日はおでんでした。出汁がよくしゅんでいて美味しかったですよ。

さて、和風荘と隣の特養・美原荘の間にはすばらしい桜並木があり、食堂の窓枠いっぱいに咲き誇ります。この写真は５分咲きくらいでしょうか。

さて、和風荘では毎月、郷土料理の日があります。

この日は香川県の郷土料理「しっぽくうどん」でした。

ご入居者様もいろいろな都道府県ご出身の方があり、出身地の郷土料理が出ると、結構反応して頂いています。食事メニューを担当している栄養士もみなさんに楽しんでいただけるよう毎回頭をひねって工夫を凝らしています。

さて、この写真は８分咲きくらいかな・・・

そして年度末最終日の今日、満開となりました。

明日から新年度です。また一年が始まります。よろしくお願いします。